Home » Archives by category » Kuliner

Video Kuliner Sate Serepeh Rembang

Setelah mencicipi sate ayam Blora, kami melanjutkan perjalanan tour kuliner sate di Kabupaten Rembang. Di jalur pantura timur yang merupakan tempat peristirahatan terakhir Raden Ajeng Kartini ini ternyata memiliki rahasia kuliner sate yang tak kalah dengan Kota Blora. Rembang juga memiliki sajian sate khas pesisir yang akrab di lidah masyarakat Rembang dengan sebutan sate serepeh. […]

Jika Anda singgah di Kota Rembang, Jawa Tengah, belilah oleh-oleh “Siroop Kawis”. Aroma dan cita-rasanya khas, harum segar manis tiada tandingan. Sebab, bahan siroop dibuat dari buah asli, Kawis. Yang memprihatinkan, pohon Kawis di daerah itu kini mulai langka. Jika tak diperhatikan, niscaya suatu saat bisa punah. Saat penulis sekolah SR-SMP di Rembang (1960), masih […]

Continue reading …

Apabila kita coba menangkap dan menganalisis secara sederhana mengenai para perantau dari berbagai kota di Jawa dan sekitarnya, kita akan menemui beberapa kenyataan bahwa banyak orang yang merantau untuk berbisnis di luar daerahnya. Misalnya, orang Madura, kita akan langsung mengenalnya sebagai pedagang sate ayam Madura, potong rambut Madura, dan lain-lain. kemudian ada lagi orang Padang […]

Continue reading …

Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang penting dalam perbaikan gizi, karena kandungan protein cukup tinggi, penyediannya mudah dan murah harganya. Oleh karena itu, pengembangan kacang-kacangan sangat sesuai terutama dalam mendukung program diversifikasi pangan yang sekaligus menyediakan sumber pangan bergizi tinggi. Salah satu jenis kacang-kacangan yang potensial untuk dikembangkan adalah kacang tunggak/kacang tolo. Selain memproduksi komoditas […]

Continue reading …

Rembang adalah restoran pertama yang menyajikan hidangan khas dari daerah Lasem, Rembang. Bila kita berkunjung ke Monumen Nasional (Monas), Jakarta, di sekitar areal parkirnya terdapat sebuah restoran yang bernama Roemah Rembang. Ukurannya tidak terlalu besar dan arsitekturnya pun cukup sederhana. Namun, Roemah Rembang ini adalah restoran pertama di Jakarta yang menyajikan masakan-masakan khas Rembang, khususnya […]

Continue reading …

Kurang rasanya jika melewati jalur pantai utara Rembang, tetapi tidak menikmati sate srepeh Bu Slamet. Makanan khas Rembang itu bisa didapatkan di rumah makan yang berada di kawasan Pecinan Rembang. Lokasinya di Jalan Dr Wahidin Nomor 9, hanya sekitar 100 meter dari jalur pantai utara Rembang. Share dong..

Continue reading …

Rembang merupakan nama salah satu kabupaten di utara Jawa Tengah, sebagaimana nama ibu kotanya. Untuk sampai di sini dari Semarang normalnya butuh waktu dua jam setengah dengan mengendarai sepeda motor. Ketika pertama kali mengunjungi Rembang, aku meminta teman asli Rembang mengantarku ke beberapa warung makan yang menyediakan kuliner lokal yang istimewa. Share dong..

Continue reading …

Setelah mencicipi sate ayam Blora, kami melanjutkan perjalanan tour kuliner sate di Kabupaten Rembang. Di jalur pantura timur yang merupakan tempat peristirahatan terakhir Raden Ajeng Kartini ini ternyata memiliki rahasia kuliner sate yang tak kalah dengan Kota Blora. Rembang juga memiliki sajian sate khas pesisir yang akrab di lidah masyarakat Rembang dengan sebutan sate serepeh. […]

Continue reading …

Aswarhty, lelaki berambut panjang itu menjemputku di terminal bis. Baskoro Bessy atau Pop, begitu teman-temannya memanggilnya adalah seorang seniman dan pria dengan impian besar untuk Rembang, salah satu kabupaten di utara Jawa Tengah, tempat dia lahir dan dibesarkan. Pop akan mengajakku berkeliling dan mengizinkanku menginap di rumahnya. Malam ini, dia mengajakku makan malam sederhana di […]

Continue reading …

Dulu ketika masih kuliah di jogja, saya sering membawa oleh-oleh dari rumah Pamotan berupa sirup kawista. Sirup kawista yang saya bawa itu saya kasihkan ke teman kost/kontrakan dan teman kuliah untuk diminum bareng-bareng. Awalnya teman-teman menganggap sirup kawista ini sama seperti sirup-sirup rasa buah lainnya. Namun, setelah meminumnya mereka baru merasakan bedanya, merasakan sensasinya hehe…koyo […]

Continue reading …